Масложировой рынок Украины, итоги уходящего года

Уже как третий год, тренд мировой стоимости рынка сои  задает производство этой культуры в Южной и Северной Америке, а также рост предложения пальмового масла малазийского и индонезийского происхождения, но украинское подсолнечное масло показало более устойчивую динамику к падению цен, при этом украинские производители заняли нишу премиум на рынке.

Экспортные цены пальмового масла просели на 20%, соевые на 15% и подсолнечное – всего 2%.  В 2015 г. Украина сумела обеспечить 60% мировой торговли подсолнечным маслом, поставляя более чем в 100 стран.